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Euro-Toques France Officiel - Trois façons de cuire un œuf-coque : Faire bouillir de l'eau, puis y plonger délicatement les œufs. Laisser bouillir 3 minutes, puis les rafraîchir sous l'eau bien froide.
Deux variantes à la cuisson des oeufs à la coqueOEUF A LA COQUE
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Recette : Cuisson des oeufs mollets
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